CPH top'da birinci sınıf bir hafta sonu nasıl yapılır

Bunu yaptım çünkü hala Kopenhag'da ne yapılacağı konusunda önerilerde bulunduğumda birileri soruyor. Nazik insanlar tarafından verdiğim bilge tavsiyelere ve Ekim ayında bu muhteşem şehre taşındıktan sonra yaptığım birçok korkunç (çoğunlukla akşamdan kalma) hataya dayanan küçük bir rehber. Çalışma devam ediyor, heckling teşvik edildi.

Kültürel ödenek

Yapmanız gereken en önemli şeyler, faydalı bir düzende değildir

1. Smørrebrød öğle yemeğinde pişman olun

Veya en azından pirzolalarınızı Danimarkalı yemek kültürünün özü olan açık sandviçlerin etrafına yerleştirin. Ne bekleyebileceğinizi? Temelde çeşitli lezzetli soslarla bir dağın altında ince bir çavdar dilim. Favorilerimden bazıları şunlardır: hønsesalat (genellikle kuşkonmaz ve pastırmalı kremalı tavuk salatası); fiskefilet (limon ve remoulade sıkma ile çıtır çıtır kızarmış balık filetosu) ve snapsemad (patates, domuz pastırması, mayonez ve frenk soğanı) - soğuk bir bira ile yıkanarak ve çırpılmış bir atışla birlikte sarsıldı. Sanırım ortalama bir tabak başına ortalama bir tenner ödüyorsunuz ve genellikle önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir. Bu öğle yemeği zamanı ücreti olduğundan zamanınızı planlarken dikkatli olun.

Hellerup'ta Sankt Peder'de kızarmış fiske filetosu

İyi smørrebrød yaşadığım yerler:

  • Færge Cafe - Christianshavn'daki su üzerinde ve Christiania ile siyah ve altın bükümlü bir kuleye sahip olan kiliseye yürüme mesafesinde Kopenhag siluetini görebilirsiniz. Bu bölgedeyseniz iyi bir seçenek ve eğer böyle bir şeye girerseniz kendi fotoğraflarını da çekiyorlar! ”
  • Rabes Have düzgün smørrebrød çalıştığım ilk yer. Süper geleneksel, oldukça küçük ve çok lezzetli! Islands Brygge ve Christianshavn arasında. Kesinlikle kitap ileri ve hafta sonları için en iyi prob.
  • Saf olmayanlar için Meatpacking bölgesindeki Fleisch öğle yemeğinde modern ve iyi bir yemek yapıyor. Temiz ve şık bir Danimarka tarzı iç mekanlarla bezeli kasapların, geleneksel ahşap panelli, rahat bir panel yerine yerden keyif almasını bekleyin.
  • Aamans 1921 - Şehrin ortasındaki açık sandviçleri şık ve modern bir şekilde görmek istiyorsanız burası sizin yeriniz. Lovage infüze edilmiş enstantane şaşırtıcı.
  • Schoennemans - çok geleneksel ve rezervasyon ihtiyacı var. Henüz gelmedim ama bildirildiğine göre bir klasik ve çok yakında
  • Adil raporlamanın çıkarlarına göre Sankt Peder, şu ana kadar bulunduğum en iyi yerdi, ancak Hellerup'da, bu nedenle kısa bir yolculuk için iyi olmamak için 25 dakikalık bir + bisiklet turuna çıkmanız gerekecek.

Feragatname: Noel öğle yemeğinde geleneksel bir smørrebrød'a gittim ikinci kez moped bir pizzaya döndüm.

Feragatname: Açıkçası, bundan kaçınmak istiyorsanız, çırpıda basitçe atlayın ya da kolayca geçin.

Nyhavn, Kış ‘18!

2. Kanallar / renkli evler / süslü mimari

Nyhavn (şehrin çoğu kartpostalında gördüğünüz renkli evler) sadece bir fotoğraf için olsa bile merkezi ve görülmeye değer. Özellikle güneşli bir günde son derece turistikdir, bu yüzden restoranlardaki yüksek fiyatları geçip rendelenmiş yerine bir sosisli sandviçi alırım *.

Eğer popomuzda otururken tüm ana sitelere ve bazı güzel mimarilere hızlı bir şekilde ulaşmak istiyorsanız, Nyhavn'dan bir kanal tekne yolculuğu yapmak da iyi bir fikirdir. Yaklaşık iki saat kadar sürüyor ve biletlerinizi oraya alıyorsunuz, bu yüzden eğer meşgulse biraz beklemeniz gerekebilir. Unutmayın, güneş kapalı olsalar da dışarı çıkmazsa, tekneler üzerinde serin olur, bu yüzden ılık olun.

Christian IV tarafından şehri güçlendirme planlarının bir parçası olarak inşa edilen Christianshavn ve Amsterdam’ın tarzını sevdiği için [sanırım], renkli evlere ve güzel kanallara bakmakla ilgilenmek için güzel bir alan. Yorgun ve yürüyen açlığını yenilemek için birçok kafe ve restoran bulunmaktadır. Bunu birleştirmek istiyorsanız Vor Frelsers Kirke [daha fazlası] ve Christiania [aynen] da haklı.

3. Yeni İskandinav yemeği yiyin

Höst'te Drooling

Yeni İskandinav mutfağı muhteşem. Eğer duymadıysanız, şimdi açıklamakta kötü bir iş yapacağım. Noma kurucu ortağı Claus Meyer de dahil olmak üzere son on yılda İskandinavların karşısında öncülük eden bir mutfak hareketidir. Başlıca prensipleri yerel, mevsimlik, etik, sürdürülebilir ve genel olarak karışık olmayan yiyeceklerdir - buradaki New Nordic Kitchen Manifesto'unda daha fazlasını okuyun. Yemyeşil deniz kıyılarında, ormanlarda ve çit sıralarında büyük. Pahalı olur, ancak bir sürü şarap ve içki alamazsanız yönetilebilir. Genel olarak, restoranların pahalı olması için içki içtiğini düşünüyorum.

Lezzetli yemeklerin tadını çıkardığım bazı yerler:

  • Höst - Yeni İskandinav mutfağına ilk adımlarımdan biri ve bu yüzden kalbimde özel bir yer tutuyor.
  • Vækst - Höst'ün kız kardeşi ve ayrıca Cofoco imparatorluğunun bir parçası olan restoran, tabağınızda gördüğünüz birçok şeyi yetiştirdikleri gerçek bir cam seranın etrafına inşa edilmiştir.
  • Goril - aslında sadece cips emretti ama onlar delicesine iyiydi. Mesela ... pudralı dereotu ile lezzetli şeffaf patates dilimleri ve daldırma için bir miktar krem ​​peynir. Aslında normal yemek siparişi veren dostları ziyaret etmek menünün geri kalanının da iyi olduğunu söyledi!
  • Vesterbro Vinstue - Vesterbro'daki Istedgade'de bulunan kısmen şarap ve tapas, kısmen lezzetli, şirin bir restoran. Menüyü buradan inceleyin!

Genellikle Kopenhag'da güzel bir yemek için gitmek istiyorsanız rezervasyon yaptırmalısınız! Fiyatlar Londra ile karşılaştırılabilir ancak içki için daha fazla ödersiniz ve fiyatta daha az ölçek vardır.

4. * Bir sosisliyi yiyin. Veya beş!

Sosisli sandviç, dünyanın bu bölümünde delicesine popüler. Ve iyi bir sebeple. Dışarı çıkmadan akşam yemeği için zaman yok mu? Sosisli. Sabah 6'da geri dönersek hiçbir şey açık olmaz mı? 7 / 11'den "Fransk" hotdog. Çantanı mı bekliyorsun ve açlıktan mı? Sosisli! Kopenhag'a indiğinizde, bir Steff'in bagajını geri kazandığını ve bavullarını bekleyen lezzetli bir sıcakta dolanan çok sayıda insanı göreceksiniz.

Bir tane almanız gereken belirli bir yer yok - şehrin her yerinde tezgahlar var. Ancak soğan, tatlı turşular, remoulade, ketçap ve - kritik olarak - soğanları üstüne rosto yapmalısınız.

Diğer en popüler sosisli cinsi, Danimarkalıların fransk olarak adlandırdığı şeydir (bir tüp ekmek dolmasıyla yapılan sosisden daha fazla) ama ben büyük bir hayranı değilim çünkü sos dipte havuza girip bir mola verme eğiliminde. boşuna bir anda özgürlük.

Danimarkalılar genellikle hotdogları ile bir Cocio [çikolatalı süt] alırlar (bu durumda geleneksel olarak ılık olarak servis edilirler) ama ben buzda soğuk bir şişeyi akşamdan kalma için saklamayı tercih ederim. Bundan daha sonra *

5. Bisiklet kiralayın

Bisiklete binmiş kardeşim!

Bisiklet kiralayabilirseniz yapın. Şehirde dolaşmanın ve dolaşmanın en iyi yolu.

Eşek Cumhuriyeti (her yerde gördüğünüz turuncu bisikletler) saatlik bisikletleri almak ve indirmek için iyi bir seçenektir. Sadece uygulamayı indirin ve en yakın bisikletinizi arayın. Daha uzun bir süre için onları kiralamak istiyorsanız şehrin tam anlamıyla her yerinde kiralık dükkanlar da var.

İpucu: Hava karardıktan sonra bisiklet sürerken ışık yakmanız veya politiğe para cezası vermeniz gerekir! Kiralık bisikletinizin ışıkları yoksa, her 7/11 mağazada ucuz olanları satın alabilirsiniz.

6. Bazı hamur işleri yiyin

Mirabelle’in kara kuş üzümü festivalleri

İngilizler onlara Danimarkalı hamur işleri diyor, Danimarkalılar bunlardan başka her şeyi söylüyor. Bazı klasikler tebirkes ve wienerbrød'dur ama açıkçası her şey oldukça lezzetli. Her köşede bir Lagekagehuset var ve onlar benim açlık kıçımı bir kereden fazla kurtardılar. Meyers [Claus Meyer'de olduğu gibi] şehirde çok sayıda dükkan var ve aynı zamanda mükemmel. Diğer bazı favoriler:

  • Kihoskh - bitki ve şampuandan lüks biralara, dolap malzemelerini ve saucy takvimlerini saklamak için her şeyi satan kiosk. Fırın ürünlerini Brød'dan alıyorlar ki bu harika. (Vesterbro)
  • Brød - lezzetli ve harika (Vesterbro)
  • Mirabelle (Nørrebro)
  • Hart (Vesterbro) ve Juno (Osterbro) da oldukça sinirliydi

Hamur işlerinin yanı sıra, herhangi bir pastaneden yürüme atıştırması için bol bol med sos ve peynir [tereyağı rulo] almanızı da tavsiye ederim. Önünde tamamen tereyağlı taze pişmiş bir rulo tuzlu tereyağı ve peynir ile dolu bir şey var. Ayrıca aldatıyor!

7. Nørrebro [gelecek]

Kopenhag'da yapılacak diğer iyi şeyler

Christiania

Güneşte güzel bir birayla asılacak bir yer mi arıyorsunuz? Freetown Christiania kesinlikle bir gezi yapmaya değer. “İlk önce 1970'lerde eski bir ordunun kışlalarını işgal eden bir grup insan tarafından kurulan, kendi kendini yöneten bir topluluktur - ve sonra hikayeyi asla hatırlayamıyorum ancak burada daha az kasaplı bir sürümünü okuyabilirsin.

Christiania!

Güneşli bir günde dinlenip dolaşmak için güzel bir yer ve daha soğuk günler için kapalı kafeler var. Açık hava konser salonu Nemoland'ın karşısındaki biraları alabileceğiniz çok sayıda el işi ve yiyecek tezgahı olan bir meydanın yanı sıra takılacak kafeler var. Bir caz bar ve her zaman gerçekleşen çok sayıda müzik öğesi, bir sanat galerisi ve Spiseloppen (açılış saatlerini kontrol etme) dahil olmak üzere birkaç büyük restoran bulunmaktadır. Derzleri, kurabiyeleri vb. Satın alabilir ve göl kenarında veya ortak kullanım alanlarından birinde oturabilirsiniz. AMA tezgahların fotoğraflarını çekmeyin, beğenmezler ve muhtemelen telefonunuzu / kameranızı elinizde tutabilirsiniz.

Yaz aylarında, pazar gecelerinde, akşam güneşinde her zaman eğlenceli ve rahat olan ücretsiz konserler vardır!

Noel'de Tivoli

Tivoli Bahçeleri

Avrupa’nın en eski lunaparklarından biri olduğu söyleniyor, burası siz sürünen biri olmasanız bile bakabileceğiniz çok güzel bir yer. Parkın yıl boyunca farklı açılış mevsimleri var: Noel, Paskalya, Yaz ve Cadılar Bayramı temaya göre süsledikleri yer. Noel ışıkları kendi başlarına görülmeye değer, yaz aylarında haftada iki kez havai fişek ve hafta sonları [bilet fiyatına dahil] konserleri var ve Halloween ekranı da as!

İpucu: Tivoli, yeniden dekore etmek için mevsimler arasında kapanıyor - konaklamanız sırasında açık olup olmadığını çevrimiçi olarak kontrol edin!

Louisiana

Şehir dışında, deniz kenarı ve modern sanat gibi yarım günlük bir gezi için zamanınız varsa, Louisiana bir zorunluluktur. Kıyıdaki merkez istasyondan trenle 25 dakika kadar sürüyor ve diğer tarafa 10 dakikalık bir yürüyüşle ulaşılıyor. İlk başta kız kardeşimle korkunç havalarda gittim (yukarıda resmedilmiş, bırakılmış, açık hava kurulumunda bir büyü yapmıştım) ve harika bir zaman geçirdim ve geçen yaz Marina Abramovic retrospektifine döndüm ve ikisi de gerçek dışıydı. Kalıcı koleksiyonlar as ve genellikle iyi de bir şey var!

Abalon'daki annem cenaze töreninde!

Absalon

Bu, Vesterbro'daki Tiger'ın kurucularının satın aldığı, yeniden dekore ettiği ve daha sonra, sürükleyici kraliçe tombaladan dans danslarına, bebek yogalarına, topluluk yemeklerine, oyunlara ve kahvaltı diskolarına kadar muhteşem etkinliklerle dolu büyük bir kilise. [Burada daha fazla bilgi edinin]

Enfes yemeğe açılan öğle veya akşam yemeklerinden birini kontrol ederim. Topluma lezzetli, uygun fiyatlı yemekler sunmak için tasarlanan uzun masalarda oturuyorsunuz ve komşularınızla iyi bir kare yemek için bir tennerden daha az sohbet ediyorsunuz. Ayrıca sebzeli bir gün geçiriyorlar ve barda içki içerek tadabilir ve ekstra para karşılığında tatlı alabilirsiniz. Rezervasyon yapamazsınız, burada zamanları kontrol edebilir ve bir yer için oraya erken varamazsınız. Güçlü topluluklar inşa etme ve destekleme fikri, Danimarka toplumunun merkezindedir ve bu tür bir şeyle ilgileniyorsanız, bunlar görülmeye değerdir.

Akşamdan kalma yerler

Kurtarıcımız / Vor Frelsers Kirke Kilisesi

Şehir silüeti üzerinde görebileceğiniz siyah ve altın renkli bükülmüş sivri kilise. Açık bir günde kentin mükemmel manzarasını görmek için çan kulesine tırmanmak için ödeme yapabilirsiniz. Oraya mümkün olduğunca erken gelin çünkü sıralar looooooong'a benziyor!

Tivoli'de Sky Flyer swing yolculuğundan Kopenhag'ın alternatif yüksek manzaralarının da keyfini çıkarabilirsiniz :)

Daha çok sanat türü şeyler

SMK görülmeye değer - Danimarkalı ve Avrupa sanatının güzel kalıcı koleksiyonları var ve geçenlerde Danimarka sürrealist hareketi ile ilgili eğlenceli bir bölüm keşfettim! Aynı zamanda genellikle hoş bir bina ve gezmek için güzel - merkezden biraz uzakta olmasına rağmen.

Heykel daha çok şeyse, Tivoli'nin doğru ve yapıcı bir akşamdan kalmayı tavsiye edebileceğim, aynı zamanda harika bir palmiye evinin olduğu Glyptoteket'i deneyin. Kendini çok kötü hissediyorsun ama gidip bir şeylere bakmak için fazla da kötü değilsin]. Ayrıca hiçbir zaman tam olarak dolu gözükmüyor ki bu da bir akşam yemeği varış noktasında açıkça önemli bir kalite. Kunsthal Charlottenborg aynı zamanda harika ve çağdaş gösterilere sahip ve Nyhaven'in hemen yanında.

Bunlardan bahsedersek, Kopenhag Çağdaş - eskiden Paper Island'daki Sokak Yemeklerinin yanında [Sokak Yemekleri * ile birlikte] Refshaleøen'e taşındı] ve halka bir kez daha açık. Henüz olmadı, ama çok iyi oldu. Kıyıda bulunan Arken aynı zamanda muhteşem ama çok uzak, bu yüzden sadece burada uzun süredir buradaysanız ve güneşli bir günseniz kumsaldaki bir dolguyla birleştirmek için tavsiye ederim.

Botanik Bahçeleri

Palmiye evini dondurucu bir günde eritmek için iyi bir yer olarak önerebilirim! Ayrıca sıcak aylarda güneşin altında dinlenmek için daha sessiz yerlerden biri.

Grundvig’in Kirke’si

Burada biraz daha uzun bir süredir ve son derece sarp bir tepeye çıkan bir bisikletin tadını çıkarmak istiyorsanız, burası mimari ve tarihi açıdan incelemek için gerçekten harika bir kilise. Aynı zamanda, ilkbaharda kiraz çiçeği fotoğrafçılığı olan bir ekstravaganza olan Bispebjerg mezarlığının hemen yanındadır.

Grundtvigs Kirke'nin içi ve dışı

Uçmaya değer şeyler

  • CPH: DOX - uluslararası belgesel festivali. Gerçekten fab. Mart.
  • Bozulma - Mayıs / Haziran ayları Nørrebro, ardından Vesterbro ve daha sonra Refshaleøen'da başlayan sokak partisi.
  • Islands Brygge'deki suda bir sahne de dahil olmak üzere şehrin her yerinde CPH Caz Festivali. Temmuz.

SSS

Brunch nerede

GERÇEKTEN benim forte değil ama iyi yemek yediğim bazı yerler:

  • Cafe 22'nin kahvaltı büfesi - göllerde güneşlenmek için çok pahalı olmayan bir şey istediğinizde
  • Cafe Dyrehaven - rahat 1970'lerde avlanma vesilesiyle Vesterbro ve leziz yiyecekler arasında bir tür titreşim var
  • Meyers Deli - iyi basit yemek, süper meşgul ve deli pahalı değil
  • Greasy Spoon - ne zaman merkezi, yıkıcı bir şekilde açlık durumundaysanız ve karanlıkta yağlı kahvaltı akşam yemeği yemeklerini ana hatlarıyla belirtmeniz gerekiyorsa
  • Ayrıca yakın zamanda Nørrebro'daki yılın ilk açık hava brunch'ı için TAXA'yı denedim ve oldukça iyiydi! İçeride çok fazla alan var, bu yüzden bir yer bulma şansı iyi
Lidkøb'da biraz havalı taklitçi!

Nereye çıkmalı?

Genel olarak konuşursak, Vesterbro'daki Meatpacking alanı, yeme, içme ve dans ihtiyaçlarınızın çoğunu karşılayacak: Mesuten & Lærlingen'de en iyi kapalı içecekler için ve sadece Noho'daki gibi bir Shoreditch vibe olmasına rağmen Papa Bird de var. . Şimdiye kadarki en iyi dans için, gece yarısı etrafta dolaşan küçük bir dans bar Jolene. Bakken bir alternatiftir - ancak her ikisi de minik olduklarından dolayı süper doludur.

Daha fazla bilgi için, Culture Box genellikle iyi DJ'lere sahiptir, ancak neler olup bittiğini kontrol edin. Büyük bir gösteri olmadıkça hemen kapıyı açıp bilet alabilirsiniz. Açık olan son yer genellikle KB18'dir.

Kokteyller kesinlikle benim gücüm değil ama Ruby'nin kasabasında güzel ve şık ve Vesterbro'daki Lidkøb tamamen güzel! Ayrıca Meatpacking'in sağındaki Gasværksvej'de 1665.

Yemek için iyi yerler nelerdir? [gelmek]

* Su ile biraz [çoğunlukla Danimarkalı değil] Sokak Yemekleri yapmak istiyorsanız, Reffen tam size göre.

Bodega nedir? [gelmek]

Dışarıda kalmak - saat 4: 00'te Fisk'in nerede içileceği / paslanacağı [gelmek]

Ölümsüz flæsketeg sandviç ve buz gibi soğuk Cocio

** Copenhangovers [gelecek]

Bu süre zarfında çikolatalı süt stoklamanızı öneririm (Matilde yerine Cocio'yu tercih ederim ama ikisi de işi halleder!). Teslimatlar Wolt veya Just Eat'te en iyisidir.

[Düzenle] Bu makalede dokuz kez akşamdan kalmalardan bahsettiğim konusunda uyarıldım. Başka bir şey olmazsa bölüm kendi iyiliğim için yakında geliyor.

Yağmur yağdığında ne yaparız? [gelmek]

Genellikle faydalı web siteleri ve sayfalar

Kopenhag'ı ziyaret edin - Her şey hakkında herşey

Yerleşik Danışmanı Kopenhag - Gece Hayatı

Kopenhag Hakkında Mad - Instagram ilham

Mange tak!

Danimarkamı düzenlemek için büyük uppppp Kasper Jacobsen, baş smørrebrød + hotdog danışmanı ve özel soğuk Carlsberg radar teknolojisi rolünü üstlendi.

Buraya taşındığımdan beri, yemek, içecek ve yapılacak şeyler için bana tavsiyelerde bulunan herkese teşekkür ederiz!