Porto Riko içindeki en iyi 10 Kahve Haciendas

Lares'deki Café Lareño'da bir fincan kahve içerken aldığınız manzaralar

Porto Riko, dünyanın en iyi kahvelerinden bazılarını üretiyor. Ondokuzuncu yüzyılın ikinci yarısında Porto Riko'da üretilen kahveler, Papa ve Avrupa Kralları tarafından tercih edilen, dünyanın en iyileri arasında sayıldı. Yirminci yüzyılda kahve üretimi gerilerken, son zamanlarda yüksek kaliteli% 100 Porto Riko kahvesi sunan bazı kahve haciendasları, kahvelerini denemek ve deneyimlemek için kapılarını ziyaretçilere açıyor. Bunlar bizim favorilerimiz:

1. Hacienda Tres Ángeles (Adjuntas): Porto Riko'daki ilk sertifikalı agro-turismo kahve haciendası, herhangi bir kahve sever için yapıldı. Manzarası, serin esintisi ve kaliteli kahvesi adaların en iyilerinden. Ayrıca cumartesi günleri kahve tarlaları turları ve zengin bir öğle yemeği menüsü sunmaktadır. Cumadan pazara açılır, hacienda'yı ziyaret etmek için rezervasyon gerekmez, kahve turu için rezervasyon gereklidir.

2. Hacienda La Mocha (Ponce): Bu, tamamen restore edilmiş ve halka açık olan en yeni kahve hacienda'dır. Bu tarihi kahve hacienda'sı en iyi hacienda mimarisine ve adanın manzarasına sahiptir. Güneşli bir günde tüm Karayip kıyılarını ve merkezi dağlık Porto Riko bölgesini görebilirsiniz. Ayrıca, tarihi hacienda'larında çevrimiçi olarak bir gece rezervasyonu yapabilir, kuş gözlem turları yapabilir ve en iyi kahveyi yetiştirme ve üretme süreci hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz!

3. Hacienda Tres Picachos (Jayuya): Porto Riko'daki en eski% 100 Porto Riko kahvesi markalarından biri, Jayuya'nın merkezinde 40 yıldan fazla bir süredir aynı aile tarafından işletiliyor ve aynı aile tarafından işletiliyor. Hacienda Tres Picachos, geleneksel bir hacienda hissine, antik bir işlevsel müzik kutusuna, büyük bir su değirmenine, bir nehire, küçük bir antika müze müzesine ve yerli taíno araçlarına ve nadir beyaz albino hindileri de dahil olmak üzere çiftliğinde dolaşan yüzlerce hindiye sahiptir. Ailenin sadece kahveyi değil, aynı zamanda Porto Riko'daki kır hayatını da yaşaması için mükemmel bir yer.

4. Café Nativo (Jayuya): Jayuya yolunda ana yolun dışındaki bir tepenin üstünde güzel bir kahve dükkanı. Kahvehaneleri hafta sonları ziyaretçilere açılmaktadır ve kahvaltı ve öğle yemeği seçenekleriyle en eşsiz ve sofistike kahve menüsüne sahiptir. Buradaki baristas, oyunlarında en üst sıralarda yer alıyor ve ayrıntılı latte sanatı ve yaratıcı içecekler yapıyor. Mükemmel bir hafta sonu kaçamağı olan bu aile odaklı mekan, ziyaretçilerin Porto Riko'nun merkezinde bir veya iki gece kalması için dağlarla ve kabinlerle çevrilidir.

5. Hacienda San Pedro (Jayuya): Başka bir tarihi ailenin kendi kahve hacienda'sı, şimdi dördüncü kuşakta artesanal lezzetlerini sunan. Porto Riko'nun büyükşehir bölgesinde başka kahve dükkanlarına sahip birkaç yerel kahve markasından biridir. Hala güzel ve büyük bir kahve dükkanı, bir pound ve kahvenin yetiştirildiği ve işlendiği yapıların ve alanın manzaralarını sunan Jayuya'da hacidasını ziyaret edemez.

Porto Riko'da Kahve Haciendas: Hacienda Tres Angeles, Hacienda La Mocha, Hacienda Tres Picachos ve Kafe Nativo

6. Hacienda Lealtad (Lares): Lealtad'ın iki teklifi vardır, bir kafe ve bir yemekhane. Onların kahve dükkanında geniş bir öğle yemeği ve tatlı menüsü ve güzel geleneksel mobilyalar bulunur. Kısa süre önce restore edilmiş ve şimdi sınırlı bir izleyici kitlesine açılan hacienda'larında, sizi zaman içinde geri alan bir deneyim, en hassas mobilya ve detaylardan bazıları bulunmaktadır. Kahve dükkanı için rezervasyon yapılmasına gerek yoktur, ancak kişi hacienda'yı ziyaret etmek için önceden rezervasyon yaptırmalı ve ödemelidir.

7. Hacienda Cafe Lareño (Lares): Cafe Lareño, Porto Riko tüketicileri arasında en ünlü yerel markalardan biridir. Lares'e giden yolun hemen dışında bulunan kahvehaneleri, Lares dağlarını ve kahve üretim alanının yerlerini kontrol ederken oturup bir fincan kahvenin tadını çıkarmak için en iyi yerlerden birine sahip.

8. Hacienda Café Lucero (Ponce): Turun bulunduğu Ponce'nin kuzeyindeki bu güzel kahve hacienda'sını ziyaret etmek için rezervasyon yaptırmak zorunluyken, Ponce'nun tarihi bir yerinde bir kafe var. Onların kahvesi, Ponce Limanı'nın önündeki mahalle La Playa de Ponce'daki eski bir depoda, 1880'lerde 1920'lerden Porto Riko'da üretilen kahvenin büyük bir kısmı işlenmiş ve dünyaya ihraç edilmiş. Her iki yerde, kuzey Ponce dağlarındaki hacienda ve La Playa de Ponce'daki kahve dükkanı, tam bir kahve deneyimi yaşamak için mutlaka ziyaret edilmeli.

9. Hacienda Pomarrosa (Ponce): Ponce dağlarında, huzurlu bir kaçış olan bu kahvehanede kahve dükkanı, kahve turları ve konaklama yerleri sunulmaktadır. Salıdan cumartesiye 11: 00'de turlar da sunan bu güzel hacienda'yı ziyaret etmek için rezervasyon yaptırmanız gerekiyor.

10. Hacienda Buena Vista (Ponce): Bugün Porto Riko Koruma Vakfı'nın bir parçası olan Para La Naturaleza tarafından işletilen bu tarihi hacienda'yı ziyaret etmek için rezervasyon yaptırmanız gerekiyor. Çoğunlukla müze olarak hizmet veriyor ve artık üretmiyor olsa da, Ponce ve Porto Riko'daki kahve endüstrisinin tarihi hakkında bilgi edinmek için hala ziyaret cazibesi. Ayrıca, bugüne kadar üretilen ilk reaksiyon tipi türbin olan Barker hidrolik türbininin geriye kalan tek örneğini de içeriyor.

Kahvenin tarihi hakkında daha fazla bilgi edinmek ve eşsiz bir kahve deneyimi için 2018 yazını başlatan Ponce Kahve Turumuzu tavsiye ediyoruz.% 100 Porto Riko kahvesi denemek istiyorsanız, kahve ürünleri sayfamızı inceleyin. Porto Riko'daki kahve endüstrisi hakkında daha ilginç gerçekler için, bizi Porto Riko'daki Hakadas Bucket List gibi, Porto Riko'daki kahve hakkında bilgi paylaşan sosyal medyada (@islacaribepr) takip edin: